Thematischer Wortschatz

Enthalten sind Nomen zu Obst und Gemüse, weiteren Lebensmitteln, Gewürzen und Zutaten, Getränken, Küche und Geschirr sowie Mahlzeiten. Ergänzt wird der Wortschatz durch Verben wie essen, trinken, kochen, backen, schneiden, kaufen und kosten.

Weitere Einträge benennen Eigenschaften von Lebensmitteln und Speisen, darunter gesund, frisch, süss, salzig, sauer, scharf, warm, kalt und vegetarisch. Auch Einladung und Besuch werden mit den Begriffen Einladung, einladen und Gast aufgegriffen.

Redemittel für den Alltag

Kurze Redemittel beziehen sich auf das Bestellen und Anbieten von Getränken, die Angabe von Wünschen mit «mit» und «ohne», den Hinweis auf den Verzicht auf Schweinefleisch sowie höfliche Reaktionen auf eine Mahlzeit.

Die alphabetisch beziehungsweise thematisch geordneten Einträge eignen sich zum Einführen, Wiederholen und Festigen des Ernährungswortschatzes in einem DaZ-Kurs für Erwachsene. Die Beispielsätze geben einfache Kontexte für die Verwendung der Begriffe.

Die Wörterliste kann als Nachschlagehilfe oder als Grundlage für mündliche Übungen zu Einkauf, Kochen, Mahlzeiten, Einladungen und Gesprächen beim Essen eingesetzt werden.